A Bruxelles il n'est pas rare d'avoir 4 ou 5 poubelles différentes chez soi: déchêts résiduels, PMC (Plastique/Metal), papier/carton, verre, et déchêts organiques (compost). Pour une ville où on supprime des poubelles et où les appartements sont petits, ce n'est pas simple, et les poubelles ne sont pas collectées tous les jours.
Garder des déchêts organiques chez soi, si on a pas de terrasse ou jardin... bonjour les odeurs et les vers !

J'ai découvert via Reddit la solution d'un résident pour les déchêts organiques -> Les congeler ! L'idée est de retirer le sac du congélateur au besoin pour y ajouter des déchêts, et hop retour au congélateur ! Au revoir les liquides et odeurs...
Berk mais toujours plus propre et moins odorant que l'alternative qui est de ne pas trier ou d'avoir la nausée à cause des odeurs ou de salir son intérieur avec un sac qui fuit.